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用酿酒机械蒸馏的酒苦味重怎么办？若酒中带轻微的苦味，跟其他味道融合后迅速消失就没关系，若苦味在舌头上停留的时间长就有问题了。酿酒机械厂家教通过发酵解决苦味！我们可以从一下几个方面来降低苦味。一、原料中的一些单宁、脂肪含量高，会引
发布时间：2020-03-15 点击次数：847
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眼下正是铺垫窖藏酒市场的好时机，于是有许多酿酒新人想选择这个时候入行，用全自动酿酒设备窖藏酒，必须要掌握好这7大基础知识！窖藏是指酒厂将全自动白酒酿酒设备酿造的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏
发布时间：2020-03-15 点击次数：867
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近年来一些朋友在询问陶瓷酒坛封口方法，陶瓷酒坛到底怎样封口为好。有这样的疑问也不足为奇，我们以前的陶瓷酒坛生产厂家在生产酒坛的同时，还会生产坛盖。但是在最近几年，许多酒厂停止使用坛盖，然后厂家在生产酒坛的同时也不再生坛盖，但是配套的这个
发布时间：2019-10-18 点击次数：847
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白酒在我国有上千年的传承，经过数代人的经心酿造，白酒的香型可分为：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那么在酿造酱香型白酒的时候原料该如何选择呢? 酱香型白酒，又称茅香型白酒，因贵州茅台镇茅台酒而得名
发布时间：2019-10-18 点击次数：846
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用小型酒厂酿酒设备做酒时，粮食、酒曲、水、贮酒容器选择不当，小型酒厂酿酒设备馏酒时不按流程操作，都有可能造成酒中有害物质超标，美酒变毒药。 酿酒师教你在酿酒过程中，怎样减少酒中有害物质的生成。 一、杂醇油、醛类 杂醇油是酒的芳香
发布时间：2019-09-27 点击次数：134
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当今时代，喝熟料酿酒设备酿造的散装纯粮酒的都是白酒铁粉，而瓶装酒要么太贵，要么太便宜。那为什么越来越多的有钱人也加入喝熟料酿酒设备
酿造的散装酒的队伍了呢? 喝散装酒的都是经过多年教育的，有的人是一直喝散酒，有的人逐渐认识到高档瓶
发布时间：2019-09-27 点击次数：151
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对于一些平常会使用酿酒设备的朋友来说，寻找好的酿酒设备不仅需要质量好，品质好，还有的就是有一个合格的生产厂家。对于一些有多年的购买经验的朋友来说，选择对一个酿酒设备厂家，通常都是让您事半功倍的。 因为酿酒设备，他作为一个酿酒的器具，在
发布时间：2019-09-06 点击次数：827
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酒从酿酒设备流出后，请过滤处理，因为不处理会导致酿的酒品质差。具体怎么处理下面小编会给大家进行详细的介绍。 1、酒中的高级脂肪酸乙酯和高级醇。 蒸馏后的白酒，大多酒精度在65%vol以上(指原度酒)，一般不会产生浑浊。但温度在-1
发布时间：2019-08-09 点击次数：85
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很多人酿酒酿的不好除了选用的设备和材料问题，还有一点是非常重要的，那就是发酵和蒸馏时候的温度。很多朋友都是因为这个原因导致酿的酒味道不好。所以：酿酒过程中的温度掌控是非常关键的 从粮食发酵、小型酿酒设备蒸酒、陈酿，再到装瓶，温度的
发布时间：2019-08-16 点击次数：877
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清明节是一个纪念的节日，我们在清明节这天都会小酌一杯酒，为什么这个日子我们要喝酒呢? 习俗 清明节大约始于周代，距今已有2500多年的历史了，相传晋文公把寒食节的后一天定为清明节，而在隋唐之前，人们重寒食、轻清明，直到唐玄宗时，
发布时间：2019-08-09 点击次数：123
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酿酒设备：是什么导致你酿的酒味道不对你知道吗?很多朋友酿酒之后都会遇到一个问题：降度之后酒的味道不对!是什么导致我们酿的酒味道不对呢?其实是因为加水降度后，酒中的微量元素发生变化，导致白酒水味重、口感差，那如何避免呢? 一、低度酒打破
发布时间：2019-08-16 点击次数：128
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白酒酿造过程复杂，其中的蒸馏工艺，酿酒师常常用“掐头去尾，看花摘酒”概括。但可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。 白酒酿造的蒸馏阶段，大多采用甑桶蒸馏，即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交
发布时间：2019-08-01 点击次数：133
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酿酒是以淀粉为原料，通过发酵微生物的作用，使淀粉及糖转化为酒精的过程。酿酒原料除谷物（大米、高梁）外，主要以红薯为原料。用红薯为原料酿酒，其淀粉利用率和出酒率比其它谷物高，而酒的成本低。简单介绍红薯酿酒传统家庭制作的工艺。家庭酿制红薯，又叫
发布时间：2019-07-26 点击次数：84
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经过人类千百年的生产实践，酿酒工艺已不再是单纯的机械模仿自然界生物的自酿过程。在科技现代化的今天，人们总结前人的经验利用现代科学不断完善酿造技术。酿造酒品已经形成了一套专门的学问，称为酿酒工艺。酿酒工艺有其独特的酿造方法，每一种酒品与香型都
发布时间：2019-07-26 点击次数：82
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桑果酒，想必这种果酒潮汕人是了解不过的，它和现在市场上许多的保健酒相同具有丰厚的养分和较好的保健成效，因气血虚，简单手脚冰凉的人喝这种酒也是能有用改进的。那么这种养分又好喝的桑果酒究竟应该怎样制造呢？ 克己质料：
发布时间：2019-07-19 点击次数：97
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精酿啤酒以其口感新鲜、养分丰厚等特色立足于商场。但是，怎么每批产品的口味一致性；又因其是鲜啤洒，口味简单发生变化。为产品的一致性和可控性，小型精酿啤酒企业也应树立完善的评论准则。 树立评论小组小型啤酒厂因其规
发布时间：2019-07-19 点击次数：99
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传统的固态发酵法所采用的发酵容器有泥窖、陶缸、砖池、水泥池及窖池等，在半固态及液态发酵法中为陶缸及不锈钢罐。采用何种材质及其结构、大小、形状，对于白酒产品的风味质量有着直接的影响。这是由于发酵酒醅（醪）和容器内壁接触材质中所栖息的微生物参与
发布时间：2019-07-08 点击次数：121
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白酒在我国有着十分长远的前史，特别是在佳节降临之际，赠送美酒了是自古以来留下的传统。因为商场上白酒的需求，使得一些大牌子的酒液价格十分贵重，而一些没有牌子的酒大多质量又十分差，这就造成了商场的两极分化。在赠送亲友或是家有喜宴等都会挑选高质量
发布时间：2019-07-08 点击次数：131
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80年代初一般酿酒者都挑选传统酿酒工艺及传统酿酒设备。传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成，因为传统酿酒工艺比较杂乱，又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开端有人选用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备，但因为铝制设备不耐酸碱，不经用，酿酒
发布时间：2019-08-23 点击次数：107
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白酒酿制进程杂乱而多样化，各个进程都有它共同的设备机器，而这些设备机器也有着专注的效果功用。白酒过滤设备作为白酒酿制工序中的重要设备，也有着它共同的效果。作为超微孔精细过滤仪器，白酒过滤设备对高中底度酒的磁化，除浊，抗冻，降固，催熟，除杂净
发布时间：2019-07-04 点击次数：114
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有朋友问，想在唐三镜买套烧酒设备在乡村开一个酿酒作坊，要怎么翻开当地散酒商场？假如只销往本村或邻近村庄，那销量也忒小了。白酒的出售问题是困扰一切酿酒创业者的一个大问题，也是咱们能否创业成功的要害，其实只需咱们留意这几点，你会发现，乡村酒商
发布时间：2019-06-28 点击次数：172
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家庭式酿酒设备，是专门针对喜爱喝酒又想自己酿酒的客户规划出产的。怎么挑选家庭酿酒设备？现在市面上小型酿酒设备为5-100型，一般家庭式酿酒挑选50型适中。设备不宜过大的原因很显然，占地面积大，家庭酿酒对酒需求量不大。不宜过小设备的原因，则
发布时间：2019-08-23 点击次数：136
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小型酿酒设备买回来之后必定要按技术教师教的方法结合说明书的图纸进行设备设备。合理的布局锅炉、蒸料桶、却却器的方位。关于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉设备在外面。运用前用蒸汽灭菌彻底消毒。 咱们在运用
发布时间：2019-06-28 点击次数：112
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白酒酿制有很悠长的历史，在生活中喜爱喝白酒的人也比较多，特别是逢年过节的，不跟家里白叟喝两杯就感觉不到年节的气氛。因而，在年节时会看到交游送礼的人拎着精美的酒盒，给白叟带去无限欢喜。因为白酒商场相对较大，一些朋友就想自己酿制，不过在购买酿
发布时间：2019-06-28 点击次数：115
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现在，新工艺白酒设备的鼓起，让城市中的人们也能够享受到自酿白酒的趣味，因为现在的白酒设备能够用煤、柴、天然汽为原料，占用的空间不大，操作简略便利，运用业余时刻就能够在家蒸酒喝了。做好酿酒设备的消毒作业因为自家环境的因素，酿酒设备在运用之前一
发布时间：2019-06-28 点击次数：101
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关于从来没酿酒的人来说，有30%的人以为只要把粮食放进纯粮酿酒设备里就能出酒，你是否也是这样以为呢？接下来跟看看酒怎样酿的？天然酒天然酒在遥远古代就己经存在了，如树木腐朽后的碳氢化合物埋藏在地下构成煤。 火山岩浆
发布时间：2019-06-28 点击次数：176
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生料酿酒是一门新兴的工艺技术，其优点是显而易见的，大有开展出路。但缺乏也是客观存在的，应在研讨和理论中予以处理、完善，这也是完整可能的。只要客观地正确地认识和看待生料酿酒，才干使其得到正常、安康地开展。 传统生料
发布时间：2019-06-06 点击次数：110
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从传统酿酒设备到酿酒新设备，都阅历了哪些革新？因传统酿酒设备操作时劳动强度大、功率低，渐渐的被酿酒新设备替代，那从从传统酿酒设备到酿酒新设备，都阅历了哪些革新？有什么区别？遭到许多条件约束，传统白酒酿制办法和设备现已彻底不能满意现代化白酒
发布时间：2019-06-06 点击次数：102
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酿得一壶芳香四溢、滋味甘醇的美酒，一套好的酿酒设备是不可或缺的。可是好的设备要配套好的技能和酒曲才干到达最佳的作用，今日杨教师便跟咱们来共享为什么发酵、蒸酒、陈酿过程中，要视温度为发酵过程中的关键因素。 从粮食发
发布时间：2019-05-27 点击次数：115
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各位酒友有没有发现一个问题，无论是大中小型酒厂，仍是家庭自酿，出产出来的白酒都是用陶缸来储存的，我们必定在想，这到底是为什么呢，白酒为什么要用缸来装？陶缸一般选用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质。 在制
发布时间：2019-05-27 点击次数：136
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小型酒厂酿酒设备酿玉米酒技能，一些酒友很困惑，自己用小型酒厂酿酒设备蒸制的玉米酒为什么喝了目炫？其实，小型酒厂酿酒设备蒸馏方法过错，酒曲挑选不妥，玉米处理不妥都有或许引起目炫！ 下面，小型酒厂酿酒设备的酿酒师为我们
发布时间：2019-05-23 点击次数：182
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首要咱们看下什么是啤酒花。在百度百科中，酒花，又称忽布（hop）、啤酒花。使啤酒具有共同的苦味和香气并有防腐和弄清麦芽汁的才能。酒花始用于德国，1079年，德国人首要在酿造啤酒时增加了酒花，从而使啤酒具有了清新的苦味和芳香的香味。
发布时间：2019-05-23 点击次数：119
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市场上有各种各样的酿酒设备，而且不同的酿酒设备，生产出来的酒不一样，产酒量也是不一样的，而且在使用的过程中，要根据自己的需求购进合适的酿酒设备，在生产的过程中，酿酒设备也有很多种型号，而且不同的型号生产出来的酒品也是大不相同的
发布时间：2019-05-16 点击次数：129
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酿酒设备有很多，早期以木质为主，后来出现了砖制，铝制以及不锈钢制的酿酒设备，新型酿酒设备和传统酿酒设备相比有什么优势呢？今天我们就以当前较受欢迎的不锈钢酿酒设备为例，来进行详细分析。
发布时间：2019-05-16 点击次数：126
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自酿啤酒设备是一种加工酿造啤酒的设备，为了人们的安全考虑，在制作自酿啤酒设备时对材质有着非常高的要求，目前市场上常用的材质是食品级不锈钢的，其优点是以：对酸和碱不敏感。下面一起来了解下自酿啤酒设备的工作要求吧。 1、稳 主要指酿酒工艺条
发布时间：2019-04-24 点击次数：101
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白酒酿造在我国有很久的历史了，在历史上也有许多非常有名的关于酒的故事被流传，那么在白酒酿造的过程中需要注意哪些问题呢？我们知道，以前由于条件限制大多在酿造时全靠人工进行，速度慢，效率低，生产的酒液少。而随着社会的发展生产设计出了白酒酿酒设
发布时间：2019-04-24 点击次数：126
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净酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、发热结块的原辅料；曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要消毒灭菌。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。&n
发布时间：2019-04-10 点击次数：121
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大家都知道酿酒技术包含两个方面：蒸酒技术和酿酒技术，一套好的酿酒设施对于搞酿酒的人来说，肯定是事半功倍，那么对于初学者来说，选择一套好的酿酒设备显得有一些疑惑，怎样去判断酿酒设备的好坏，我就简单介绍一下。首先，你要确定想要酿什么
发布时间：2019-04-10 点击次数：124
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在白酒酿造中，“蒸"是其中非常重要的一个步骤，通过这个工作，可以让酒的味道更美，口感更好，因此在蒸酒中需要注意，并使用对应的蒸酒设备。目前所使用的蒸汽式酿酒设备与传统酿酒设备比有哪些使用优势，下面就一起来了解下吧。 蒸汽式酿酒设
发布时间：2019-03-20 点击次数：90
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白酒酿造在我国有很久的历史了，在历史上也有许多非常有名的关于酒的故事被流传，那么在白酒酿造的过程中需要注意哪些问题呢？我们知道，以前由于条件限制大多在酿造时全靠人工进行，速度慢，效率低，生产的酒液少。而随着社会的发展生产设计出了白酒酿酒设备
发布时间：2019-03-20 点击次数：121
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白酒酿造在我国有几千年的历史了，由于酿酒方法的不一样，可分为液态酿酒和固态酿酒两种方式，那么在液态酿酒中应该注意哪些事项呢？为了让生产出的白酒具有较高的品质，白酒设备厂家工作人员根据多年工作经验，这里为大家介绍一些工作中的注意事项。1.加入
发布时间：2019-05-10 点击次数：117
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白酒酿造在我国有几千年的历史了，由于酿酒方法的不一样，可分为液态酿酒和固态酿酒两种方式，那么在液态酿酒中应该注意哪些事项呢？为了让生产出的白酒具有较高的品质，白酒设备厂家工作人员根据多年工作经验，这里为大家介绍一些工作中的注意事项。1.加入
发布时间：2019-03-14 点击次数：133
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品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。譬如欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有美术和音乐的修养，就不可能真正享受到酒的美妙。3分钟，众创酒械自动酿酒设备教你快速学会品酒。一、平心首先，品酒时要有安静的环境、平静的心情。现实中，喝白酒的场
发布时间：2020-01-03 点击次数：810
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自酿啤酒设备是一种加工酿造啤酒的设备，为了人们的安全考虑，在制作自酿啤酒设备时对材质有着非常高的要求，目前市场上常用的材质是食品级不锈钢的，其优点是以：对酸和碱不敏感。下面一起来了解下自酿啤酒设备的工作要求吧。 1、稳 主要指酿酒工艺条
发布时间：2019-02-26 点击次数：121
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在使用酿酒设备进行白酒酿造的过程中，需要注意对粮食的发酵过程，这其中包含如何让微生物的繁殖和发酵，所以对于白酒酿造有非常重要的作用，下面一起来解下如何让粮食发酵的更好。 粮食控制入池酸度、保持平稳的升酸幅度，是保证白酒产量与质量的基础。
发布时间：2020-01-03 点击次数：805
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可以通过合理的应用小型酿酒设备酿造口感好的啤酒，而啤酒也是非常受欢迎的一种饮品，所以，无论是小型酿酒设备，还是其它种类酿酒设备都非常的受欢迎。但在使用小型酿酒设备时还是需要注意很多问题，如做好清洁及消毒工作，确保酿造出来的啤酒是健康可口的
发布时间：2019-02-22 点击次数：133
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白酒是将粮食经过酿酒设备加工所酿造出来的液体，在整个酿造过程中，很多因素会影响出酒率。比如：酿酒所用的粮食，受其质量、干湿、饱满等程度不同，所出的酒液也会有所差别。那么对于酿酒设备来说，由于不同厂家所选用的材料不同，再加上酿酒过程不一样，
发布时间：2019-02-22 点击次数：128
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酒在我们的生活中是不可或缺的，以前基本上都是男人喝酒，并且都是喝的白酒。而随着时代的进步，科学技术的不断提升，白酒的品质和口感越来越好，现在喝酒的人已经不在分性别而言。对于
发布时间：2019-01-29 点击次数：146
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很多的啤酒设备，都是在厂子里面的，很多都比较大型，而且生产啤酒的设备都是流水线的，非常的专门和正规。随着社会的发展，我们知道，很多的生活设备已经生活化了，而且大型酿酒设备也是越来越多了。这些在酒吧或者在饭店种豆可以看到。
市场上的小
发布时间：2019-01-29 点击次数：161
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粮食酿酒在我国已经有几千年的历史了，随着酿酒技术的不断发展，很多酿酒设备随之应用开来，这就使得在制酒工艺上会有所不同。很多人在选购酿酒设备以后，还在为不会使用而发愁，酿酒设备厂家就教您用玉米酿酒，希望可以帮助更多人掌握这一技术。玉米酿酒的方
发布时间：2019-01-23 点击次数：151
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酒有千年的发展历史，在生活中占有重要地位，由于它是人们所食用的物质，所以在酿造生产中要注意对酿酒设备的清洁，以保证酿造酒液的卫生。我们知道，通常酿酒设备******清洗时间是刚酿过酒后，残渣尚未沉淀，这时清洗酿酒设备是会大大提高工作效率的，
发布时间：2019-01-23 点击次数：116
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大型酿酒设备厂家浅谈新工艺酿酒过程 一、蒸料 1、备料。在选择玉米时，要选购那些成色好的玉米，现在玉米的品种繁多，但需要掌握的一条原则是，在价格同样的情况下，要购买那些在地里生育成熟期长的玉米品种，也就是老百姓通常所讲的“笨玉米”，如东
发布时间：2019-01-04 点击次数：130
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专业酿酒设备厂家浅谈白酒苦味的变味现象 白酒中的苦味物质，用简单的分离方法不可能见它们从酒中除去，而且没有这个必要也没有任何意义。如果用大量不含杂醇的酒精稀释白酒，可以使白酒的苦味减轻甚至消失，但这样作无异成了酒精酒，已不再是原来的白酒。
发布时间：2019-01-04 点击次数：145
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喝酒不可以怎么喝你知道吗？专业酿酒设备厂家告诉你 (1)酒并非愈陈愈好，酒经过较长时间的储存之后，会变得香醇滋润，美味可口。因为在储存过程中，醇类物质与有机酸发生化学反应，产生酯类物质，这两种物质都具有各自的特殊香气，从而使酒气香醇沁人。
发布时间：2018-12-07 点击次数：124
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专业酿酒设备厂家提醒：喝酒要有"度" 前不久，杭州一个小伙子跟朋友喝酒后连续吐血，送医院抢救后，主治医生说：粗略估计小伙子涂了1500ml血液，人身体内总共也就3000ml左右血液，幸好抢救及时! 吃着火锅喝着酒，怎
发布时间：2018-12-07 点击次数：136
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美食与葡萄酒如何结合？专业酿酒设备厂家告诉你。 当地美食搭配当地葡萄酒 尤里·加莱尼(Yuri
Gualeni)是伦敦当地一家知名餐馆的经理，他认为搭配美酒美食时，第一条规则是当地美食应该搭配当地葡萄酒。因为“地酒”配“地菜”是正宗
发布时间：2019-03-27 点击次数：129
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酿酒设备厂家白酒酿造过程 1、选料粮为酒之肉，一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料，要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。
发布时间：2018-11-23 点击次数：128
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80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成，由于传统酿酒工艺比较复杂，又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备，但由于铝制设备不耐酸碱，不耐用，
发布时间：2019-05-10 点击次数：136
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酿造白酒对水源的要求如何？专业酿酒设备厂家来解答。 丰富的水源除了为酿酒提供了必要的物质基础，庞大的水系也造就了独特的自然环境，由此形成的“微气候”对酿酒也具有十分重要的作用。如赤水河流域的年平均气温18摄氏度，湿热的空气和适宜的温度为微
发布时间：2018-11-16 点击次数：140
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白酒酿造过程复杂，其中的蒸馏工艺，酿酒师常常用“掐头去尾，看花摘酒”概括。但可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。白酒酿造的蒸馏阶段，大多采用甑桶蒸馏，即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交换，汽液
发布时间：2018-09-07 点击次数：128
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随着现在人们对散装纯粮酒的喜爱，许多懂酿酒的人瞄准了这块市场开始自己酿酒卖。由于散装酒所面对的消费群体有限，一般做散酒生意的朋友们更愿意以小作坊的形式经营，这种经营模式更省人力、财力、物力，以小作坊形式经营的酒厂因其销量有限，在
发布时间：2018-08-19 点击次数：183
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随着人们收入水平的提高和生活的改善，个人消费结构也发生调整，在个人消费中，白酒所占的消费比例不断攀升。在市场需求的不断增加的时候，无良奸商也开始涌入白酒市场，在酒水市场中充斥着越来越多的工业酒精勾兑的白酒，作为普通消费者在购买的
发布时间：2018-08-19 点击次数：166
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酿酒文化在我国有几千年的历史了，从有酒开始都是以粮食为原料进行酿制的，从最初的高粱酒，再到后来出来的大米、糯米、糙米等经过每个阶段的发展，目前已经有非常成熟的酿酒工艺。从而酿酒设备也应该的非常广。这里要讲的是大米酿酒的方法，在选
发布时间：2018-08-07 点击次数：148
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在我国有很多家庭酿酒作坊，他们虽然规模小，可是酿酒技术流传了很多年，口感还是很好的。对于这些家庭酿酒作坊在酿造白酒的时候总是会嫌一次性生产的酒量少，这时就会考虑是否需要更换大型酿酒设备。大型酿酒设备所生产的酒量多，是由于相对的需
发布时间：2018-08-07 点击次数：154
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酒酿造时根据酿酒设备容量大小可分为大型酿酒设备和小型酿酒设备，很多朋友来电咨询大型酿酒设备一天能生产多少酒液呢？酿酒设备是白酒生产中主要的生产设备，由于烧酒速度的限制，一天所生产的酒液是有一定的限制的，再加上带锅炉的酿酒设备在酿制过程中需要
发布时间：2019-10-26 点击次数：118
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白酒酿造在我国有着很长的历史了，随着人们对酿酒知识的了解，有些人建起了小型加工作坊，为了让生产出的白酒数量更多，便采用了酿酒设备，不过受生产地方的制约，大型酿酒设备占地较大，所以就采用小型酿酒设备更加方便。而且在有些精酿白酒的酿
发布时间：2019-11-08 点击次数：917
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五粮备好后，就可以用酿酒新设备作五粮酒了，用五粮酿酒传统技术做酒时，原料的浸泡、蒸煮、发酵、及用雅大酿酒新设备蒸酒时，每个细节都要特别注意。酿酒新设备与五粮酿酒传统技术的碰撞！1、原料浸泡。泡粮时，建议五种原料单独浸泡，混合蒸煮
发布时间：2019-12-20 点击次数：95
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酒有千年的发展历史，在生活中占有重要地位，由于它是人们所食用的物质，所以在酿造生产中要注意对酿酒设备的清洁，以保证酿造酒液的卫生。我们知道，通常酿酒设备最佳清洗时间是刚酿过酒后，残渣尚未沉淀，这时清洗酿酒设备是会大大提高工作效率
发布时间：2018-07-20 点击次数：179
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白酒在我国有上千年的传承，经过数代人的经心酿造，白酒的香型可分为：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那么在酿造酱香型白酒的时候原料该如何选择呢？酱香型白酒，又称茅香型白酒，因贵州茅台镇茅台酒而得名。主要以
发布时间：2019-10-26 点击次数：780
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传统酿酒三伏天多会歇业，今天雅大不锈钢酿酒设备小编教大家一种“冬不歇九，夏不歇伏”的酿酒方法——生料现代酿酒技术，配合不锈钢酿酒设备蒸馏效果更好哟！1、受季节影响小。传统酿酒技术对温度、温度等环境的要求更高，夏冬季温度过高或过低，发酵品温不
发布时间：2019-11-22 点击次数：81
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一、米白酒的来源。有广义上讲，米酒是指一切以大米、糯米为原料发酵制成的酒，包括甜酒酿、黄酒、米白酒。夏季用酿白酒设备制作大米白酒。它就是这样一步步衍生出来的，甜酒酿是将大米(糯米)中的淀粉转化成葡萄糖，是一个糖化的过程。而黄酒在
发布时间：2019-11-22 点击次数：76
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铝质的酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。&n
发布时间：2018-06-19 点击次数：143
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近年来一些朋友在询问陶瓷酒坛封口方法，陶瓷酒坛到底怎样封口为好。有这样的疑问也不足为奇，我们以前的陶瓷酒坛生产厂家在生产酒坛的同时，还会生产坛盖。但是在最近几年，许多酒厂停止使用坛盖，然后厂家在生产酒坛的同时也不再生坛盖，但是配套的这个坛盖
发布时间：2018-06-19 点击次数：140
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小型酿酒设备酿造青红酒的材料：糯米5000克，纯净水5000克，白曲200克，红曲400克（红曲可以是酿造青红酒的原料，必不可少）。小型酿酒设备酿造青红酒酿造前：1、把糯米用清水淘洗3遍，沥干水分后再用清水浸泡一夜或大半天时间，捞出沥干。2
发布时间：2019-04-18 点击次数：209
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酒液酿造时根据酿酒设备容量大小可分为大型酿酒设备和小型酿酒设备，很多朋友都不清楚大型酿酒设备一天能生产多少酒液！酿酒设备是酒液生产中主要的生产设备，由于烧酒速度的限制，一天所生产的酒液是有一定的限制的，再加上带锅炉的酿酒设备在酿制过程中需要
发布时间：2018-06-05 点击次数：189
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在大型酿酒设备的消毒工作中，为了让生产出的酒液质量更高，所以会严格按照生产的比例进行调控，可是由于生产后的酒液会直接进行销售，这些酒液最终会被人们饮用，因此在酒液的生产过程中，卫生的要求也是十分重要的。为了让生产出的酒液更卫生，通常会对大型
发布时间：2019-11-08 点击次数：95
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温州众创酒械设备有限公司在2015年和2106年获得重质量守诚信优秀示范单位和消费者信得过单位。温州众创酒械设备有限公司是全国消费者喜爱的品牌。 众创酒械始建于1997年，是中国首家专门研究开发酿酒相关领域技术，新工艺酿酒技术，酒曲多酶混
发布时间：2018-05-18 点击次数：162
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我国的茶文化和酒文化历史悠久，自古以来人们就爱小酌一点小酒，特别是在唐宋时期，酒已经称为诗人和词人的灵感来源。数千年的酒文化历史，我们的酿酒工艺也在不断的发展进步。而在酿酒工艺中比较重要的三个方面，一是发酵技术，二是蒸馏技术，三是勾兑技
发布时间：2019-12-05 点击次数：901
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想挣钱想创业的想法是非常好的，因为现在这个社会没有钱是万万不能的。那么，怎么样创业可以挣钱呢？对于返乡的民工而言，小编认为酿酒来卖是一条不错的出路，想学酿酒技术就来众创酒械。看着有钱人下海创业，越来越有钱，我们返乡的农民工兄弟姐妹就只能望洋
发布时间：2018-04-14 点击次数：156
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小型酿酒设备怎么样？这是很多朋友都想了解的问题。小型的酿酒设备因为操作方便而备受欢迎。下面小编为大家讲讲小型酿酒设备以及它的特点。 小型酿酒设备： 小型酿酒设备是以不锈钢为质料制成的储罐。和通俗的滚塑储罐对比，小型酿酒设备可以耐受更
发布时间：2018-06-08 点击次数：181
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白酒的销售问题是困扰所有酿酒创业者的一个大问题，也是我们能否创业成功的关键，其实只要我们注意这几点，你会发现，农村酒市场巨大。1、红白喜事、婚庆寿宴、乔迁喜宴。以前的人办红白喜事时，为了面子，可能会选择品牌酒，但年代的年轻人越来越重视个性化
发布时间：2018-11-02 点击次数：168
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众所周知白酒市场前景广阔，从2016年中国白酒行业的销量看，达到1305.71万吨，同比增长2.1%，以1斤装计，有2611.42万瓶，人均1892.33瓶，可见中国爱好饮酒的人士众多
发布时间：2018-08-24 点击次数：172
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自2014年李克强总理提出“大众创业，万众创新”之后，越来越多的人涌入到创业浪潮中，都希望在政策的扶持之下搭上创业致富这班顺风车。大众行业已日趋饱和，产品同质化现象越发严重，创业者们纷纷绞尽脑汁思考如何从大众行业中脱颖而出，如选
发布时间：2018-10-26 点击次数：163
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俗话说“一日之计在于晨，一年之计在于春”，2018年的第一个月也即将结束，对于许多计划现行的人，现在开始计划2018年的工作已经说不上早了，但是只要行动，永远是不算迟的。根据2017年白酒行业发布的数据报告显示，白酒行业已经处于回暖状态，2
发布时间：2018-10-26 点击次数：139
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“好酒知时节，春酿贵如金。”这是明清时期关于春酿的记载，立春之后，咋暖还寒之时，便是春酿第一坛的黄金时期，酿酒人在酿出的酒中，选出最好的一坛酒，预示祥瑞与新的一年的收成，有相当的纪念意义。春季适合酿的果酒有哪些呢？以及酿果酒时如何选择小型酿
发布时间：2018-10-19 点击次数：129
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随着现在人们对散装纯粮酒的喜爱，许多懂酿酒的人瞄准了这块市场开始自己酿酒卖。由于散装酒所面对的消费群体有限，一般做散酒生意的朋友们更愿意以小作坊的形式经营，这种经营模式更省人力、财力、物力，以小作坊形式经营的酒厂因其销量有限，在规划生产
发布时间：2019-02-15 点击次数：162
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2018年，白酒价格一直在涨，茅台在涨、五粮液在涨……在这种背景下，我们一定要存点酒，为什么?君不见2018年春节期间，茅台的限价令出现在广大媒体和消费者的视线中，被炒得很热吗，可是，茅台限价令真的能限价吗?涨、涨、涨……，广大酿酒者
发布时间：2018-08-30 点击次数：126
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做酒要想利润高，陈酿白酒很重要，为什么这样说呢?刚从酿酒设备流出的新酒经时间的沉淀后所带来的厚重感是新酒所不能比的。陈年白酒，酒色微黄、酒香扑鼻、口感醇厚、余香悠长，饮后让人心醉神迷、灵感倍生。对于这样的白酒，我们都心生敬畏，细细品尝，慢
发布时间：2019-02-15 点击次数：193
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蒸酒是酿酒过程中非常重要的一个环节，合理操作蒸酒设备很关键，用酿酒设备做酒时，需要注意哪些呢?蒸酒过程中，如何控制火力?答：用蒸汽酿酒设备蒸粮时，要求大火。蒸酒时要求大火烧开锅炉水，出酒后改用中火出酒，最后改用大火追尾。中火蒸酒可以提
发布时间：2019-04-18 点击次数：174
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酿造白酒的时候都需要进行蒸粮，那么，究竟要怎么进行白酒酿酒设备蒸粮呢？这个过程中又有什么需要注意的？下面我们可以看看这几点：一、辅料的蒸煮。固态酿酒时，为增加粮食在蒸馏过程中的透气性，防止其黏结、板气，一般会加入稻壳、高粱壳、玉米芯等辅料
发布时间：2018-04-12 点击次数：164
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酿酒设备：是什么导致你酿的酒味道不对你知道吗？很多朋友酿酒之后都会遇到一个问题：降度之后酒的味道不对！是什么导致我们酿的酒味道不对呢？其实是因为加水降度后，酒中的微量元素发生变化，导致白酒水味重、口感差，那如何避免呢?一、低度酒打破白酒酸、
发布时间：2018-04-12 点击次数：128
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清明节是一个纪念的节日，我们在清明节这天都会小酌一杯酒，为什么这个日子我们要喝酒呢？习俗清明节大约始于周代，距今已有2500多年的历史了，相传晋文公把寒食节的后一天定为清明节，而在隋唐之前，人们重寒食、轻清明，直到唐玄宗时，才将清明节扫墓
发布时间：2018-08-24 点击次数：199
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很多人酿酒酿的不好除了选用的设备和材料问题，还有一点是非常重要的，那就是发酵和蒸馏时候的温度。很多朋友都是因为这个原因导致酿的酒味道不好。所以：酿酒过程中的温度掌控是非常关键的从粮食发酵、小型酿酒设备蒸酒、陈酿，再到装瓶，温度的控制都是极
发布时间：2018-04-12 点击次数：139
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酒从酿酒设备流出后，请过滤处理，因为不处理会导致酿的酒品质差。具体怎么处理下面小编会给大家进行详细的介绍。1、酒中的高级脂肪酸乙酯和高级醇。蒸馏后的白酒，大多酒精度在65%
vol以上(指原度酒)，一般不会产生浑浊。但温度在-10℃以
发布时间：2019-12-05 点击次数：80
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为什么要选择酿酒行业有什么优势吗？小编认为以后的酿酒行业的发展前景还是很不错的，从接下来的五年白酒行业来看，并购主要集中在一线和二线品牌的扩张上，规模小、生产效率不高、品牌知名度低的小酒厂将逐步被品牌号召力强大的一线、二线品牌
发布时间：2018-06-11 点击次数：229
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对于想创业又不敢投入太大的成本的创业者而言，学习酿酒技术是不错的出路。但是在现在酿酒市场的纷乱繁杂下，怎么能分辨酿酒技术是不是真的呢？小编为大家总结出以下几点供大家参考：一：看看酿酒设备的材质!(304不锈钢产品最佳.铝合金设
发布时间：2018-06-08 点击次数：188
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喝酒是一种氛围 你能想象一个酒场让一个不会说话的人搞的非常无趣和沉闷吗?如果喝酒的目的是为了喝醉，直接每人发一瓶，“吹”完散伙不就结束了吗?就没有必要费心劳神的选择饭店、确定人员、选择酒水，喝完还要安排活动…… 看似小事，但是如果安
发布时间：2018-09-12 点击次数：122
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作为一个懂得品酒的人，你心目中的好酒会是怎样的?是不是应该喝起来既香且纯又带劲，口感爽滑得来还要回味甘甜?如果你正在试图寻找这样的好酒，众里寻它却难觅，不妨可以自己动手酿造五粮酒。五粮酒顾名思义，就是用五种粮食作为原料酿造出来的白酒。这
发布时间：2018-09-20 点击次数：149
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一本机械酒龙头全功能蒸馏设备发布会暨2016年度颁奖典礼，今天下午15点在广州永成大酒店富华苑厅隆重召开，来自全国各地的一本机械员工代表、加盟商代表及一本机械公司董事局成员、业界友人，齐聚一堂，携手庆祝一本机械18
发布时间：2018-09-20 点击次数：152
